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完売御礼続出のはかりめ(あなご)料理。
ついに、再開!ですが、、、
アナゴを使った料理全体で、1日5食限定となります!
※漁獲高が極端に減っております。お電話にて、入荷状況の事前確認は必ずお願いします。
(2022年9月1日より開始。)2024現在同様。
当店のアナゴは、当初より、千葉ブランド水産物【大佐和漁協江戸前あなご】のみ使用しておりました。
しかし、様々な理由から、現在、別の産地のあなごへの移行を検討しております。
大佐和の江戸前あなごで味わえた、食感や味を再現し、進化させるように日々努力してまいりますので、引き続きよろしくお願いします。また、残念なことに、全国的にも、アナゴの水揚げ量は激減し、「幻のあなご」となる可能性も出てきました。
今後ランチでの提供は減らし、宿泊プランでのみ提供へと移行する予定ですので、まだご賞味されていない方は、お早めに★
【再販決定!】「ばい貝のうま煮」現在販売中!
2024年ついに、再販スタート!お待たせいたしました!
◆『ばい貝のうま煮』
¥1100(10個入り)
※店内、お土産に限る。サイズにより多少個数は変化します。
◆ふるさと納税対応と郵送対応もスタート!
※個数は、Kgベースなので、店内、お土産とは数が異なります。
普段は、脇役ですが、今回はいとやの味をご家庭で楽しめるように、
真空パックを採用しております!
お酒のおともに、
普段のおかずとして、
そして一品料理として!
ロードバイクでお越しの際の専用駐輪スペースについて
クレジットカード決済・交通系IC決済・QRコード決済(Paypay)導入致しました!
The payment is accepted in cash or with a credit card
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2023年11月のランチのお休みと休館日に関して
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